Carpaccio di Gambero Rosa

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    Descrizione

    Prodotto pulito, devenato e battuto a mano.

    Il Carpaccio di Gambero Rosa è un’esperienza culinaria unica che porta la freschezza e il sapore del mare direttamente nel tuo piatto. Questo carpaccio di gamberi è un prodotto pronto all’uso, per creare piatti sofisticati e raffinati in meno di 10 minuti.

    5 pz x 0,60 kg – Conf. da 1,2 kg

    Cosa rende speciali i gamberi rosa del Mediterraneo?

    Il Gambero rosa Parapenaeus longirostris viene pescato a 150 mt di profondità ed è un crostaceo dalle piccole dimensioni e dalla carne dolce e saporita. Considerato il meno nobile tra i crostacei del Mediterraneo, in realtà è un prodotto genuino e gustoso caratteristico della cucina italiana. Mantenere intatta la freschezza dei prodotti ittici e trasferirla nelle migliori cucine d’Italia è l’obiettivo principale di Don Gambero.

    Specifiche Tecniche

    IngredientiGAMBERO ROSA, antiossidanti: SOLFITI E221/E222

    Pescato in Mare: Zona FAO 37.1 - 37.2 - 37.3 Mar Mediterraneo

    Metodo di pesca: Reti da Traino

    Metodo di conservazione: conservare a -18°C

    Modalità di utilizzo: scongelare il prodotto in frigorifero. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore

    Valori nutrizionali medi per 100g: energia 297 kJ/71 Kcal, grassi 0,6g, di cui acidi grassi saturi 0,1g, carboidrati 13 g, di cui zuccheri 0g, proteine 13,1g, sale 0,7g.

    Indirizzo e ragione sociale: Il Satiro Danzante Srl Legal headquarters: Via A. Moroni, 8 - 20005 – Pogliano M. (Italy)

    Operational headquarters: Via Maranzano 17 ang Via de Janeiro 2 91026 Mazara del Vallo - Trapani

    Bollo CE: IT Q6888CE

    Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO.

    Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo