Carpaccio di Gambero Rosa
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Prodotto pulito, devenato e battuto a mano.
Il Carpaccio di Gambero Rosa è un’esperienza culinaria unica che porta la freschezza e il sapore del mare direttamente nel tuo piatto. Questo carpaccio di gamberi è un prodotto pronto all’uso, per creare piatti sofisticati e raffinati in meno di 10 minuti.
5 pz x 0,60 kg – Conf. da 1,2 kg
Cosa rende speciali i gamberi rosa del Mediterraneo?
Il Gambero rosa Parapenaeus longirostris viene pescato a 150 mt di profondità ed è un crostaceo dalle piccole dimensioni e dalla carne dolce e saporita. Considerato il meno nobile tra i crostacei del Mediterraneo, in realtà è un prodotto genuino e gustoso caratteristico della cucina italiana. Mantenere intatta la freschezza dei prodotti ittici e trasferirla nelle migliori cucine d’Italia è l’obiettivo principale di Don Gambero.
Ingredienti: GAMBERO ROSA, antiossidanti: SOLFITI E221/E222
Pescato in Mare: Zona FAO 37.1 - 37.2 - 37.3 Mar Mediterraneo
Metodo di pesca: Reti da Traino
Metodo di conservazione: conservare a -18°C
Modalità di utilizzo: scongelare il prodotto in frigorifero. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 297 kJ/71 Kcal, grassi 0,6g, di cui acidi grassi saturi 0,1g, carboidrati 13 g, di cui zuccheri 0g, proteine 13,1g, sale 0,7g.
Indirizzo e ragione sociale: Il Satiro Danzante Srl Legal headquarters: Via A. Moroni, 8 - 20005 – Pogliano M. (Italy)
Operational headquarters: Via Maranzano 17 ang Via de Janeiro 2 91026 Mazara del Vallo - Trapani
Bollo CE: IT Q6888CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO.
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