Gambero rosa sgusciato a mano dal gusto delicato e molto versatile.
5 buste sottovuoto da 200 g – Conf. da 1 kg
Cosa rende speciali i gamberi rosa del Mediterraneo?
Il Gambero rosa Parapenaeus longirostris viene pescato a 150 mt di profondità ed è un crostaceo dalle piccole dimensioni e dalla carne dolce e saporita. Considerato il meno nobile tra i crostacei del Mediterraneo, in realtà è un prodotto genuino e gustoso caratteristico della cucina italiana. Mantenere intatta la freschezza dei prodotti ittici e trasferirla nelle migliori cucine d’Italia è l’obiettivo principale di Don Gambero.