Mazzancolla – Sgusciata e Devenata

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    Descrizione

    Prodotto pulito, devenato a mano.

    La praticità dei “Pronti all’Uso” di Don Gambero: per scongelare il prodotto basteranno solo una decina di minuti in acqua fredda, dopodiché è sufficiente estrarre i gamberi che avranno mantenuto tutta la loro freschezza.

    5 buste sottovuoto da 200 g – Conf. da 1 kg

    Cosa rende speciali le Mazzancolle del Mediterraneo?

    La Mazzancolla è un crostaceo di medie dimensioni e autoctono del Mar Mediterraneo: si caratterizza per una carne bianca, soda e bellissime sfumature blu sul carapace (la corazza che riveste i crostacei).

    Specifiche Tecniche

    Modalità di scongelamento e utilizzo: scongelare il prodotto in frigorifero il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore

    Nome scientifico: mazzancolla (melicertus kerathurus - cod. alpha3: tgs)

    Ingredienti con allergeni evidenziati: MAZZANCOLLA (melicertus kerathurus), antiossidanti: SOLFITI e221/e222

    Pescato in: mediterraneo centrale 37.2.2 mar ionio

    Metodo di pesca: reti da traino

    Temperatura di conservazione: -18°c

    Bollo CE in etichetta: IT D2656 CE

    Nome e indirizzo in etichetta: Il Satiro Danzante srl Via San Benedetto da Norcia 10 91026- Mazara del Vallo (TP)
    Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO

    Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo