Totano 5/7 cm

Chiedi informazioni

Cornice

Contattaci

Hai domande su come possiamo aiutare, il tuo ristorante o  la tua azienda? 
Inviaci un'e-mail e ci metteremo in contatto a breve.

    Info

    Responsabile Amministrativo

    Email:  vito.giacalone@dongambero.it
    Phone: (+39) 3495852080

    Responsabile Commerciale

    Email:  francesco.giacalone@dongambero.it
    Phone: (+39) 3311085512

    Email:  info@dongambero.it
    Phone: (+39) 0923 908853

    Scrivici

    Sei un utente privato? Puoi comprare i nostri prodotti su shoplongino

    Categoria: Tag:
    Descrizione

    Prodotto dalla texture straordinaria, delicato e saporito.

    Il totano è un mollusco cefalopode – spesso confuso con il calamaro – da cui si differenzia per molti aspetti: al palato ha un sapore più genuino e sincero (a differenza del Calamaro che è molto più delicato) mentre per quanto riguarda la texture, è più sodo e tenace.

    5 buste sottovuoto da 200 g – Conf. da 1 kg

    Cosa rende speciale il Totano del Mediterraneo?

    La praticità della Gamma “Pronti all’Uso” di Don Gambero: per scongelare il prodotto basteranno solo una decina di minuti in acqua fredda, dopodiché è sufficiente estrarre i totani che avranno mantenuto tutta la loro freschezza.

    Specifiche Tecniche

    Modalità di scongelamento e utilizzo:

    Scongelare il prodotto in frigorifero. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 24 ore.

    Nome scientifico:

    Gambero Rosso (Aristaeomorpha foliacea - cod. alpha3: ARS)

    Ingredienti con Allergeni Evidenziati:

    Gambero Rosso (Aristaeomorpha foliacea), antiossidanti: solfiti E221/E222

    Pescato in:

    Mediterraneo Centrale 37.2.2 Mar Ionio

    Metodo di Pesca:

    Reti da traino

    Nome e Indirizzo in Etichetta:

    Il Satiro Danzante srl, Via San Benedetto da Norcia 10, 91026 Mazara del Vallo (TP)

    Informazioni sull'Etichetta:

    Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

    Nota sull'Etichetta del Prodotto:

    Le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.

    Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care.

    Temperatura di Conservazione:

    -18°C

    Bollo CE in Etichetta:

    IT D2656 CE