Pagina non trovata - Don Gambero | Specialità Ittiche per la Ristorazione

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Solo Calamari e Gamberi rosa pescati nel Canale di Sicilia (Zona FAO 31.7 – 37.2) abbattuti a bordo, pronti per

I crostacei vengono abbattuti con uno shock termico elevatissimo: la lavorazione viene eseguita in tempi rapidi senza risciacquo e senza

Peso: 0,3 / 0,5 Kg I crostacei vengono abbattuti con uno shock termico elevatissimo: la lavorazione viene eseguita in tempi

Questa bottarga di tonno è un prodotto pregiato e dal sapore intenso, ottenuto dalle uova del tonno pinne gialle. Busta

Il calamaretto spillo è un mollusco cefalopode di taglia piccolissima – tra i 3 e i 5 cm – molto

Calamaro di piccole dimensioni, detto anche “Spillo”. La praticità dei “Pronti all’Uso” di Don Gambero: per scongelare il prodotto basteranno

I Calamari sono tra i molluschi più prelibati, grazie al loro gusto delicato e ad una texture eccezionale. Prediligono le

Prodotto pulito, devenato e battuto a mano. Il Carpaccio di Gambero Rosa è un’esperienza culinaria unica che porta la freschezza

Prodotto pulito e battuto a mano. Il Carpaccio di Gambero Rosso è un’esperienza culinaria unica che porta la freschezza e

Prodotto pulito, devenato e battuto a mano. Il Carpaccio di Gambero Viola è un’esperienza culinaria unica che porta la freschezza

Prodotto pulito, devenato e battuto a mano Il Carpaccio di scampo è un’esperienza culinaria unica che porta la freschezza e

100% teste di Gambero Rosso! Un prodotto esclusivo pronto all’uso: l’Essenza di Gambero Rosso. Creato con passione e maestria, questo